sexta-feira, 25 de junho de 2010

Ovos Mexidos

Eu amo comer ovos mexidos no café da manhã...!!!

Mas, por enquanto, eu não posso comer...

Só que essa receita é muuuito gostosa...

E não é porque eu não posso comer que vocês também não podem...

É uma receita super cremosa!!!

Vale a pena experimentar!

Ingredientes:

2 ovos por pessoa
2 colheres de sopa de água, leite ou creme de leite
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

1 - Quebre 2 ovos em uma tigela, adicione as 2 colheres de água, leite ou creme de leite. (eu faço com leite). Tempere com sal e pimenta e bata ligeiramente com um garfo só até misturar.

2 - Numa frigideira, derreta a manteiga, em fogo médio, virando a frigideira até que fique completamente untada de gordura.

3 - Despeje a mistura de ovos na frigideira e aguarde ela ficar um pouco esbranquiçada.

4 - Mexa de leve e deixe cozinhar até que estejam consistentes, mas bem úmidos. Retire do fogo, coloque num prato e sirva imediatamente.

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