Macarrão à Italiana...

Foi a primeira vez que fiz esse macarrão. Vi num caderno de receitas da minha mãe e ela disse que nunca havia feito.

É uma receita simples, fácil de fazer e fica delicioso. Experimentem!!! E comentem!!!

Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento: 3 porções

Ingredientes:

250g de macarrão penne
1 colher de sopa de azeite
1 dente de algo picado
1/2 xícara de azeitona preta picada
1 caixa pequena de creme de leite

Modo de Preparo:

Ferva uma panela de água com sal (eu sempre uso caldo de galinha ao invés do sal) e cozinhe o macarrão.

Enquanto a água ferve, vá picando as azeitonas.



Depois de picar as azeitonas, aqueça o azeite em uma panela e frite o alho, sem deixar dourar.

Junte a azeitona, refogue levemente e desligue o fogo. Despeje o creme de leite e sal à gosto (eu uso o tempero pronto ao invés do sal porque fica um gostinho diferente).



Escorra o macarrão, cubra com o molho, misture bem e sirva em seguida.

Eu usei uma azeitona para enfeitar:



Dica: acrescente 1/2 xícara de salsinha picada ou queijo ralado no molho.